ビタミンAのはたらき 細胞増殖促進作用 細胞の分化を調節 免疫機能の維持 視覚の暗順応の正常化 視力低下の抑制 胃癌、子宮癌、皮膚癌、乳癌、肝癌の抑制
ビタミンA 20000IUってどれくらい?
栄養計算:管理栄養士 大柳珠美 「五訂増補 日本食品標準成分表2010」(女子栄養大学出版部)より