たかはしクリニック副院長高橋真弓
栄養療法カウンセラー(一般社団法人オーソモレキュラー栄養医学研究所認定ONP)、保健師、正看護師
クリニックから5分ほど歩いたところに「ニコシンプリー」というオーガニックレストランがあり、患者さんによくお勧めしています。
「Natural Food & Drink nico-simply」で検索してみてくださいね。
ここは、あらゆることにこだわりのあるレストランです。
まず、これだけでもお腹いっぱいになってしまうくらい種類が充実した野菜たっぷりのサラダバーがあり、私もついモリモリ食べてしまいます。
地物や自分たちで作った有機無農薬野菜にこだわりのあるスパイスやハーブで和えてあり、食べやすく彩りもきれいです。
メインはピザやパスタ、ライスものになりますが、
単なるグルテンカゼインフリーだけでなく、なんと八体質食のことも考えてくださり、どなたにも楽しんでいただけるように工夫してくださっています。
ピザやパスタは米粉やトウモロコシ粉、麻炭を利用したり、チーズはソイチーズ、手作りココナッツチーズや、さらには他の食材でも作れる乳の代用品も考案中です。
しかもすべてオーガニックにこだわってくれているため、安心して食べられます。

とっても居心地が良く、お腹も心も満たされる素敵なお店です。
クリニック後にぜひお立ち寄りください。
音楽イベント(ハッピーファームなど)も主催していて精力的に活動されています。
こちらもとても楽しいイベントです。
全国から子供たちも含め大勢の人が参加し、毎年夜な夜な盛り上がります。
ここ数年は森の中での開催のため、とても不思議な空間になります。

これはテント宿泊込みでのお店が連なり、深夜まで夜市となるためと、このイベントに参加される方々の穏やかさから生まれるものなのでしょう。
将来はニコシンプリーさんのように素敵な仲間と一緒にコミュニティをつくれたらいいなぁ
と、またまた妄想しているのでありました。
■ 住所
〒383-0015
長野県中野市吉田890-1[地図]
■ TEL
0269-26-3001
■ FAX
0269-26-3002
■ 診療予約
あり/お電話にてご予約下さい。
■ 連絡方法
お電話にてお問い合わせ下さい。
■ 診療時間
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | |
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| 午前 | ○ | ○ | / | ○ | ○ | ○ | / |
| 午後 | ○ | ○ | / | 手 | ○ | / | / |
■ 診療科目
形成外科・整形外科・皮膚科・美容皮膚科・美容外科
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オーソモレキュラー療法・高濃度ビタミンC点滴・グルタチオン点滴・プラセンタ注射・遅延型アレルギー検査・各種レーザー治療
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安心安全な食の配信をしています。
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